mlsná Hruška

rodinná zakázková cukrářská výrobna

   
   

Zákusky


Choux

Francouzský dezert z odpalovaného těsta.

Plněný vanilkovým krémem.

 

Rakvička

Křehký rakvičkový korpus máčený v čokoládě a plněný vaječným likérem. 

Nahoře šlehačka s čokoládovým zdobením.

 

Dortík Red velvet

Korpus Red velvet plněný rozvarem s lesního ovoce.

Nahoře se šlehačkou a čerstvým ovocem

 

Indiánek Ruby

Piškotový korpus s bílkovým ovocným krémem politý čokoládou Ruby.

 

 

Bombička karamelová

Likérová špička-bombička s karamelovou polevou.

 

 

Laskonka "naša"

Kokosový nebo ořechový korpus s máslovým krémem. S čokoládovým posypem a vlašským ořechem.

 

 

Cupcake

Malý dortík v papírovém košíčku servírovaný jedné osobě.  Piškotový korpus se šlehačkou.

Ovocný, karamelový, pařížský, oreo, vaječný koňak nebo lemond curd.

 


Trubička listová

Trubička z křehkého listového těsta plněná jemným bílkovým krémem posypaná moučkovým cukrem.

 


Věneček

Věneček z odpalovaného těsta plněný máslovo žloutkovým nebo šlehačkovým krémem.

 



Indiánek

Piškotový korpus s bílkovým ovocným krémem politý bílou nebo tmavou čokoládou.

Na přání je možnost ozdobit mrazem sušeným ovocným posypem.

 


Bombička - likérová špička

Likérová špička politá bílou nebo tmavou čokoládou.

Na přání je možnost ozdobit mrazem sušeným ovocným posypem.


Pařížský stříkaný rohlíček

Ořechový korpus s kakaovo máslovým krémem politý tmavou čokoládou.


Ischelský dortíček

Linecká kakaová kolečka s máslovým krémem politá tmavou čokoládou a zdobená oříšky.


Mocca

Slepované kávové oválky lineckého typu s kávovo máslovým krémem polité tmavou čokoládou.



Jádrový kornoutek

Ořechový korpus plněný bílkovo ovocným krémem a politý čokoládou.


Ovocný košíček

Košíček z lineckého těsta s pudinkovým máslovým krémem.

Zdobený převážně čerstvým ovocem.


Ořechový košíček

Košíček z lineckého těsta s ořechovou náplní.

Zalitý čokoládou a zdobený posypem.


Větrník

Větrník z odpalovaného těsta bohatě plněný karamelovou šlehačkou a pudinkovým krémem. Politý karamelovou polevou.


Kokoska

Kokoska s kakaovým krémem a domácí marmeládou.

 


Linecká hvězdička

Hvězdička z lineckého těsta slepená domácí marmeládou  a posypaná moučkovým cukrem.


Tartaletka

Miska z lineckého těsta s náplní šlehačkovou nebo s čokoládovou ganáží


Pavlova

Křehká pusinka s krémovou šlehačkovou náplní.


Makronka

Francouzský zákusek z mandlové mouky plněný čokoládovou ganache.

Různé barva a příchutě.


Štafetka

Ořechový piškot slepený kávovým krémem a politý čokoládou.


Nepřihlášený